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中山的馬太郎燒肉是我心中最好吃的日式燒肉吃到飽

之前公司聚餐吃過就很愛

這次我把我媽帶去吃吃看好吃燒肉

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馬太郎燒肉在捷運中山站附近,中山北路上

交通上不管開車或大眾運輸都很方便

店內氛圍是橘紅色調

相比一般烤燒店我覺得明亮很多

我真的不是很喜歡餐廳烏漆麻黑的感覺⋯

自助飲料除了可樂機,還有可爾必思及兩款冰沙

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馬太郎燒肉的吃到飽有三種價位,699/799/899

我這次選擇的是什麼都有的899就愛優質肉的價位

單看菜單就感覺馬太郎的菜色種類超豐富的

即使是基本價位可能都吃不完一輪的豐富

不過甜點的烤麻糬等物要899才有會覺得比較可惜

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但是!現在馬太郎有google五星評價就三重贈的活動

899元套餐的可以獲得

第一彈的日本國產和牛或超稀少的黃金橫隔膜

第二彈的的NZ低脂菲力牛排以及安格斯熟成牛肋排

799/699元套餐的是

第三彈的甜點升級—烤起酥及棉花糖

我覺得這個活動超有誠意的,尤其是吃過那些好吃的肉之後更滿足

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一開始店家會先準備基本肉盤

滿滿的就覺得很開心

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馬太郎除了肉以外

可以搭配的食材不少

包肉生菜很大片而且顏色翠綠很新鮮

小菜有涼拌黃豆芽、韓國泡菜

洋蔥沙拉也可以搭配肉一起吃

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我覺得最特別的是馬太郎的佐料超豐富的

有椪醋燒肉醬、燒肉醬、南洋風酸辣醬、赤胡椒鹽

香菜、生辣椒、蔥鹽、蒜片

我超愛香菜的~~~

尤其香菜、生辣椒及蒜片真的是一般燒肉店很少有的

這麼豐富佐料可以變出很多組合口味

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一開始會先給原味牛腹肉以及嫩肩牛菲力

先烤牛腹肉讓牛腹肉的油脂在烤網上

後面烤比較沒有油花的牛菲力比較不會黏網

肉真的很漂亮耶

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牛腹肉烤過後加了點生辣椒及蔥鹽

無敵好吃~

90分的肉加上佐料就變成100分的那種感覺

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會先上的還有基本肉盤

這個大肉盤真的超浮誇的

店家會依據人數配推薦肉品

如果不吃牛或豬的也會特別搭配

鹽燒豬頸肉、厚切霜降牛、牛舌、熟成牛排、和牛漢堡排、起司牛腹肉、照燒牛腹肉

醬燒豬梅花、赤燒豬培根、骰子牛肋條、義式香料雞腿、鹽燒豬腰內肉

推薦肉盤一次會給到6~8樣肉

如果人數多的話,盤子還會更大,東西更多

這個肉盤真的超適合打卡拍照的

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鹽燒豬頸肉好好吃

烤到有點微焦時口感最好昂

脆脆的味道很甜

加上泡菜及蒜片就是韓式烤肉的吃法了

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赤燒豬培根的醬不會太鹹

薄肉片又是脂肪比較多的豬培根

加點洋蔥沙拉包生菜吃超清爽的

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牛舌的標準吃法就是搭配蔥鹽

不要烤太久,又脆又嫩的口感很棒

而且牛舌也是吃到飽不限量

這個我吃得超開心的

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起司牛腹肉在烤的時候,看那個起司融化很療癒

不過馬太郎的起司沒什麼鹹味

我自己建議再加上馬太郎的赤胡椒鹽會更提味

厚切熟成牛排油花少,口感比較紮實一點

義式香料雞腿我建議要吃吃看,超級軟嫩,不過醬料在烤的過程中有點消失比較可惜

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鹽燒豬梅花烤過後我用店員推薦的吃法

加上南洋酸辣醬、香菜、辣椒,再用生菜包起來

這個吃法真的無敵好吃,拜託大家學起來

我後面一直用這種搭配吃肉真的好好吃

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舒肥雪花牛

這雪花牛是舒肥過,在非常軟嫩的口感

可以直接吃

如果不想吃冷冰冰的也可以放到烤網上熱一下

雪蘿公司附近有很多健康餐盒、舒肥餐盒

舒肥牛的一份就要200左右

馬太郎可以舒肥雪花牛吃到飽很棒耶

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評論贈送的肉都超高級的

左到右分別是黃金橫隔膜、安格斯熟成牛肋排、NZ低脂菲力牛排

我真的激推橫隔膜

在韓式烤肉中被稱為海鷗肉的部位

數量稀少,而且口感上真的嫩到不行,真的是念念不忘的好吃

超推薦大家打卡吃橫隔膜的

熟成牛排在味道上因為低脂比較沒有風味,可是菲力就是不用油脂就超嫩的部位

牛肋條相反,帶油脂還有筋,吃到嘴裡是油脂的嫩還有點筋的軟Q

我很喜歡馬太郎的牛肋條,一開始的大肉盤也有

真的超好吃,肥嫩到不行又不油膩

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伊比利黑豬

在馬太郎連高級豬肉伊比利豬都吃得到

伊比利黑豬稍微烤一下下不用全熟就可以吃了

厚薄度上我覺得比較薄,搭配伊比利豬的油花和香氣很好吃

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我點的套餐還有海鮮

 

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在日本吃燒肉時都很愛點白飯

燒肉的油脂搭配白飯超好吃

馬太郎也有提供白飯

還有韓式拌飯海苔飯咖哩飯,也有雞湯

我覺得馬太郎的咖哩飯超級好吃

是日式咖喱的濃郁香甜,白飯口感也是我喜歡的軟Q程度

吃到飽我一邊不太差主食,可是這咖哩飯我很推薦

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除了肉類海鮮還有很特別的炸物

薯條也是現炸

我點的是楓糖口味

甜甜的薯條意外的很好吃

我超喜歡馬太郎的炸地瓜的

外表酥脆,裡面是綿綿的栗子地瓜

一口一個很ㄕㄨㄚˋ嘴

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燒烤吃到最後還是要烤個甜點做結尾

我的套餐有烤起酥、日式麻糬、棉花糖可以選

看著麻糬和起酥膨起的樣子很療癒

當然也很好吃

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馬太郎燒肉是我很喜歡的燒烤吃到飽

不踩雷之外,肉品的種類和品質真的很好

我自己很喜歡比較有特色的和牛漢堡排和舒肥牛

連主食炸物都沒毛病

還有漂亮浮誇肉盤可以打卡給朋友羨慕

又在方便的中山捷運附近

超推薦一定來要來吃吃看的

 

馬太郎燒肉專門店中山店

🏠地址:台北市中山區中山北路一段81號

🚇交通方式:捷運中山站,步行約5分鐘

☎️電話:0225218822

☎️營業時間:11:30~23:30

🔍FB:馬太郎燒肉 台灣中山店

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