雪蘿。Cheryl in Life

這家港口頂級鍋物是住家捷運站開沒多久的火鍋店

位在南勢角捷運1號出口，捷運站也有地下停車場

不管是搭大眾運輸或開車族群都很方便

給人的感覺是很高級也很高貴 所以一直沒有打算去吃吃看

某天發現店家有了商業午餐就一個人去吃吃看

一進門右手邊就可以看到有水箱，裡面就養著海鮮

大顆的蛤蠣、螃蟹、龍蝦都放在水箱當中

座位部分，右手邊是吧台座位，也是我這次被安排的座位

左手邊有兩桌四人桌，位置非常大，桌上擺滿也不顯擁擠

最後面還有10人座的空間，像個小包廂，很適合家族及朋友多人聚餐

醬料區非常豐富

有新鮮蔥花、蒜頭、辣椒﹐我很喜歡有新鮮辣椒的店

新鮮辣椒才能促進新陳代謝﹐平常我們接觸的辣多數都是讓我們水腫而已

但我還是要大推他們的香辣醬﹐拌麵無敵好吃

這是這次點的商業午餐，梅花豬肉鍋

商業午餐的豬肉鍋價格是258元

相比一般餐點份量較小，但是我也覺得超級多

一開始讓我很驚訝的是鍋子也太大了

明明是套餐式火鍋，鍋子卻大到可以煮好幾人份，這樣丟一堆料下去煮也不會太滿

而且我超滿意湯頭，喝起來非常甘甜

一看就是用骨頭熬出來的，做查詢後果然是用蔬果和雞骨熬出來的

菜盤的部分，讓我很滿意的是沒有加工火鍋料

我一直不愛吃火鍋料，一些有火鍋料的菜盤我也會請店家換掉

不吃加工食品也很符合現代人不吃加工食品的概念

這次點選的梅花豬也超好吃

肉質很新鮮﹐就是我愛的台灣豬甜味

搭配甘甜的湯頭熬煮﹐煮出來的肉真的充滿肉香味

吃完一份商業午餐飽到不行﹐也真的超喜歡這家店

所以沒多久我就強力介紹妹妹來吃﹐後續吃了好幾次

吃到店員都記得我了

看得出來吃了很多次吧

對於被火鍋店員工記住蠻害羞的﹐又不是早餐店老闆娘

不一一介紹每次用餐情況

先給大家看看港口鍋物的肉品

我最常吃的是梅花豬和五花牛

五花牛的油脂分布很美﹐吃起來不會膩

不管是煮清湯或麻辣湯都非常美味

尤其是煮過牛肉後的鍋底再煮青菜都有非常香的牛油甜味

梅花豬吃起來沒什麼油花﹐但完全沒有豬肉的臭腥味

而且新鮮豬肉吃起來很脆彈﹐不管事味道或口感都很好

再來跟大家介紹港口的海鮮

人家本來就是賣海鮮火鍋的﹐但看這個分量可以明白為什麼我點肉鍋比較多了吧

鱸魚鍋定價688元﹐內容物有菜盤、主食、肉品、鱸魚、干貝、蛤蠣、扇貝

也就是一般肉鍋再加上那麼大一盤的海鮮

鱸魚是新鮮當天送來的﹐肉質厚實有彈性

鱸魚是本身味道不算重的魚類﹐但很怕土味﹐不過港口的魚完全沒有喔

干貝是生食級﹐我燙一下就起來了﹐真的超級鮮甜

點海鮮鍋最讓我經驗就是這個生食級干貝

扇貝已經處理過﹐可以只煮貝肉不用整顆下去

我知道蠻多人很不喜歡扇貝一整個下去的﹐這邊處理過就很貼心﹐重點是一樣鮮甜

蛤蠣非常大顆﹐不是那種煮一下下就縮到沒肉的

煮下去整鍋都變鮮了

港口火鍋有許多的優惠活動﹐其中一項就是加入LINE好友可贈送海鮮

港口的蝦子非常鮮甜﹐超級好剝殼的

而且煮過後不怎麼縮﹐依然是隻肥肥的蝦子

主食的部分﹐港口可以選擇白飯、烏龍麵、刀削麵、寬冬粉

四種我都吃過﹐上圖是刀削麵

他們的麵也是讓我很驚豔的地方

不是外面一小包冷凍的壓縮麵﹐而是吃的出麵香的

還有﹐分量超級多﹐幾乎是一般附餐主食的1.5倍到2倍

用餐好幾次下來﹐港口可以說是我心中的火鍋首選

他們有打卡送肉的活動、開鍋送肉券、LINE好友好禮三選一

吃下來非常划算﹐重點是真的很好吃

鍋底、主食、菜盤、肉品、海鮮都很高水準

在南勢角一帶雖然美食不少﹐但像這種高水準高ＣＰ餐廳卻不好找

我瘋狂推薦給身邊朋友﹐也推薦給大家囉

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港口頂級鍋物

粉絲專頁：港口頂級鍋物

地址：新北市中和區和平街29之1號

電話：02-2949-7070

營業時間：星期一到五12:00~14:30，17:00~23:00

                 星期六日    11:30~23:00     (23:00最後點餐時間)