火鍋控又吃火鍋了
我平常是那種就算一個人在家也會叫火鍋外送回來自己煮的人
熱愛火鍋的我一定不會錯過樂崎
這次揪妹妹一起外帶個澎湃的回家吃（還有入鏡的貓咪）
澎湃過頭反而不知道怎麼介紹給大家哈哈
這次外帶了四人套餐
看起來超厲害的吧
有四種不同的肉品、海鮮拼盤
四種鍋底、四份菜盤、四份主餐，四罐無酒精海尼根
我就照我吃的順序分享給大家
鍋底
這次挑了四個不同鍋底
外帶回家時扛到手差點斷掉
樂崎給的湯底完全很怕你吃不夠
滿滿的三大袋還有兩小盒
柴魚雞骨：用蘿蔔、雞骨、洋蔥、香菇⋯加上日式柴魚粉熬煮
喝起來超清甜，是很香的那種蔬菜甜味，被柴魚香帶出來
我不太愛柴魚味，但樂崎柴魚湯頭味道很好，煮起來讓食材更鮮甜，是我吃完後最愛的湯底
重慶麻辣：四川大紅袍、青花椒、二條筋、燈籠椒、朝天椒搭配中藥
其實喝起來不太辣，我覺得大家都能好好感受麻辣香氣的程度
聞起來真的超香，也不會香料過重吃完很難受
鴨血豆腐也很推喔～豆腐軟嫩孔洞又吸收湯汁超完美
鴨血味道較淡，可是口感超好，果凍鴨血的程度
因為份量太多，所以泰式和牛奶口味是我們隔天才吃
鮮乳坊牛奶：用鮮乳坊牛奶加上草飼鮮奶油
光用聞的就奶香十足，喝起來很香醇
不過覺得沒什麼鹹，吃重鹹的我覺得有點淡
自己在家煮的好處就是還可以加片起司～奶控會很愛
泰式酸辣：香茅、南薑、泰式香料加椰奶
超開胃的夏天限定口味，酸酸辣辣的可是不過頭
加上椰奶口味變得超順滑的
可能香料又加上椰奶，我覺得這是這次四種口味最濃郁的一款
菜盤份量因為太多所以我們帶回家後有自己裝碗裡
上面有滿滿的高麗菜
底下是一些火鍋料還有較小的菇類蔬菜
還有一隻新鮮的蝦子！
菜盤的菜我都很喜歡
而且我平常不吃火鍋料的都覺得樂崎火鍋料不錯吃
爆漿魚卵丸跟貢丸我都覺得很好吃
肉品
今天有四種肉
培根豬、梅花豬、培根牛、霜降牛
還有一盒海鮮
肉品都是滿滿的有份量的10OZ
最愛樂崎這種大肉盤了
培根豬
凱蘿妹不吃牛，所以他對豬肉就特別挑
口感很軟嫩，不是油膩的口感
會一口接一口
比較薄一點，涮一下下就可以吃了
梅花豬
口感跟培根豬比起來較脆口
喜歡有口感的推薦梅花豬
而且樂崎的梅花豬切的厚度不錯，比起培根豬我自己更愛這個口感
兩款豬肉味道都很好，帶點豬肉的甜味
反正凱蘿妹吃的不亦樂乎哈哈
培根牛
我超愛的，軟嫩又香氣十足
因為油花比較多所以吃起來很軟
畢竟總共40OZ的肉，軟軟的可以吃更多
油花豐富，所以牛肉的香氣也很棒，推薦給所有吃牛的朋友
霜降牛
如果不喜歡吃那麼肥的，霜降牛是好選擇
油花較少但牛肉的香氣不減還更清爽
樂崎切的厚度也很剛好，吃起來剛剛好軟嫩度
海鮮拼盤
現在看到文章的各位
答應我，一定要吃樂崎的海鮮！
超級「青」的，蛤蜊還給我吐舌頭
煮出來也是顆顆飽滿鮮甜，真的我們姐妹都在搶吃蛤蜊
還有蝦子和鯛魚片
鯛魚片處理得很好，沒有害怕的土味，煮原味湯頭也完全是鮮美的味道
蝦子個頭不算大，但味道挺甜的
朋友都推薦樂崎的蝦，下次再去吃吃看不同種類的蝦子們
副餐
不同的附餐我煮在不同鍋底裡
這次選了豬油拌飯、烏龍麵、細寬粉、王子麵
豬油拌飯一直都是我的愛，樂崎的飯煮的剛剛好
就是覺得醬有一點點少，我吃重鹹給我多一點
烏龍麵是任何鍋底都可以配的，我們煮在柴魚鍋中給不吃辣的醜妹吃
細寬粉煮在麻辣鍋，王子麵放在泰式鍋裡
吸飽湯汁的感覺太美妙了
無酒精海尼根
因為現在有在做活動，所以獲得了四罐海尼根
小小的超可愛
之前在日本就有喝過無酒精啤酒，沒想到台灣也有了
我們這次聚餐是幾個女生，無酒精的喝起來很安心
而且也不用擔心開車騎車的困擾
海尼根的啤酒花香氣滿明顯的
這樣喝著啤酒有氣氛還不會有開車的麻煩超棒的
今年因為疫情很多人都減少聚餐外出
可是我覺得防護做好的前提下還是可以和朋友維繫感情
外帶喜歡的餐廳回家吃真的是好選擇
而且在家裡吃真的很自在，戴眼鏡穿的舒服就好了
安全的吃也支持一下辛苦的餐飲喔
跟我一起去外帶超好吃的樂崎火鍋
樂崎也有配合外送平台，懶得出門拿的一樣飽到併軌
樂崎火鍋
地址：新北市板橋區四川路一段57號
電話：02 2951 0681
營業時間：11：00～23：00
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Foodie🌸雪蘿吃吃喝喝 (6)
