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雪蘿以前在嘉義念大學
常常懷念覺得以前在嘉義吃的美食太少了
分享一下之前吃到的嘉義涼麵
這是畢業後才知道原來這麼特別的嘉義涼麵
嘉義涼麵最特別就是加上美乃滋
也就是沙拉醬,又被叫白醋醬
嘉義有不少這種加了白醋美乃滋的涼麵
我吃的是四味果汁.涼麵
嘉義市有幾間分店都可以選擇
用餐時間不少人來外帶喔
涼麵(小)💰40元
涼麵是麻醬加上美乃滋
麵條是長得像陽春麵的寬扁麵條
老闆會問要不要加蒜
因為白醋,我一直以為嘉義涼麵是酸的
結果是甜的!就是美乃滋的甜
麻醬加上美乃滋,醬料很濃稠
吃起來就是又稠又甜
麵條也是比較軟的
看起來有點像陽春麵的寬扁麵
對我來說是有點衝擊的口味
推薦加上辣油
辣和甜中和後會變得很好吃
不過我還是很推薦沒吃過的要吃吃看
如果喜歡甜口的人應該很喜歡
我是因為不知道吃起來是甜的太衝擊了!
但現在吃不到又覺得懷念🤣🤣
到嘉義時可以吃吃看這種特色涼麵喔
⭕️涼麵四味果汁文化店
🏠地址:嘉義市西區文化路417號
⏰營業時間:7:30~21:0
☎️電話:0928 776 539
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