雪蘿。Cheryl in Life

基隆是一個超多小吃美食的地方

前兩天看了Joe 是要對決的米粉湯就一直很懷念

基隆信義市場中生意非常好的家弘米粉湯

家弘米粉湯位在信義市場內的1-55攤位

算是在最後面不過很好找

只營業早上到下午2點

用餐時間人很多

小小的攤位很多員工

生意好到店員們出餐到會吵架😂

家弘米粉湯有非常多小菜可以選擇

小菜類、肉類、魚類、腸類、炸物很多種選擇

菜單上還可以客製化，要調整口味的可以勾選

雖然我看不太懂分別是什麼意思🤣歡迎老饕留言跟我說

米粉湯💰30元

米粉湯上面有豆芽菜韭菜

不喜歡的可以在菜單上圈選不要的選項

湯頭是清爽有味的，不是特別濃白的湯但喝起來很舒服

米粉比起一般的細一點也比較長，可以用夾的

不過米粉的「米感」比較不明顯，吃起來是QQ的

海帶結💰20元

點了份海帶結這樣才20元

不過海帶結就是燙過而已

吃起來還有點海帶滑滑的口感我沒有很愛

牛蒡甜不辣💰40元

炸豬肝 💰35元

炸豬肝幾乎每桌都有點

而且才35元這份量非常讚

炸得還很嫩搭配醬料跟醃蘿蔔很好吃

還有我個人超愛基隆的牛蒡甜不辣，看到就要點～

甜不辣的魚漿香氣加上牛蒡的口感非常讚

 

店家還可以line pay非常方便哦，也有熊貓外送

缺點是在市場內要找一下而且環境比較沒那麼好

攤位和座位區中間有其他家攤位

有用不同顏色的椅子隔開

要注意別坐到隔壁攤

 

⭕️家弘米粉湯

🏠地址：基隆市信義區信二路204號市場1-55號

⏰營業時間：06:30～14:00

電話：02 2426 9108